Vin

Är det här Sveriges mest prisvärda cabernet sauvignon? Det är en hårt omstridd titel, men det finns nog få viner som ger den där karaktäristiska blandningen av svarta vinbär, körsbär och cederträ med en så elegant och lång eftersmak som detta. Och allt för 179 kronor. Precis som många av dagens bästa fynd kommer det från Portugal, som utan tvekan är den tänkande vinälskarens region. Här blandas århundraden av tradition med en vilja att testa innovativa tekniker och druvor (som cabernet sauvignon) och ett fantastiskt värde för pengarna. Drick till kyckling, korv, fläsk.

Om du gillar Chianti Classico för runt 250 kronor eller mer är det här för dig. Körsbär och hallon möter blommiga och kryddiga toner med mineralitet och en lätt stram avslutning som passar perfekt till italienska ragúrätter och lamm. Det är ett vin gjort för att delas med vänner och friskt nog att följa med hela kvällen. Vi glömmer ibland att det finns områden precis utanför Italiens klassiska regioner som gör viner som detta till ett fantastiskt pris.