Vin till grillat

Det beror ju såklart på vad du ska grilla, men generellt är grillat bra med fylliga, fruktiga viner som klarar rök och stekyta. Zinfandel, malbec, syrah eller cabernet sauvignon funkar för det mesta. Och envisas du med vitt är en lätt ekad chenin blanc eller chardonnay oftast gott.

Favorit

Nittardi
CAB, 2023

189 kr

Ett vin som visar hur Super Tuscans förändrade bilden av vad Toscana kan vara. Istället för den traditionella druvan sangiovese är det här gjort på cabernet sauvignon, vilket ger ett mörkare, mer polerat vin med svarta vinbär, örter och en frisk struktur som håller allt i balans. Nittardi är lika känt för sina konstnärsetiketter som för sina viner, där varje årgång får ett nytt originalverk. Etiketten liknar den på Ad Astra (också väldigt gott), som du kanske har sett i det tillfälliga sortimentet. Där försvinner Nittardis viner ofta snabbt, vilket gör det extra kul att nu hitta dem i fasta sortimentet. Servera till grillat kött, lamm eller pasta med tomatbaserade såser.

InformationVärde
DruvorCabernet sauvignon
ProducentFattoria Nittardi
SortimentFast sortiment
Favorit

Xavier Vignon
Châteauneuf-du-Pape, 2022

289 kr

En klassiker från Rhônedalen med inslag av varma kryddor, mogna plommon och mörka bär, balanserat med en jordig karaktär. Som att kura ihop sig framför en brasa i flytande form.

InformationVärde
DruvorGrenache, Mourvèdre, Syrah
ProducentXavier Vignon
SortimentFast sortiment
Favorit
InformationVärde
DruvorCabernet sauvignon, Merlot, Sangiovese
ProducentBrancaia
SortimentFast sortiment