Syrah

Ett vin som fick mig att le när jag först smakade det. Och vilken bättre provningsanteckning kan man ha än ett stort leende när man tar en andra klunk? Det här kommer från norra Rhône och är gjort på rökig och pepprig Syrah, med dofter av mörka bär och cassis, som avslutas med mer smakrika aromer av oliv, örter och rökt kött. Bäst av allt är att det här är ett runt och följsamt vin som bjuder in till en klunk till. Det här är ett vin för svamp och örter och smakrika kötträtter som lamm.

Den tänkande människans Châteauneuf-du-Pape. Ett 159-kronorsvin i 350-kronorsbyxor. Lufta det och låt dina vänner tro att du fått löneförhöjning. Mogen, rik och koncentrerad. Full av kryddig och varm vildbärsfrukt. Det här är veckans vin och veckans prisvärda vin på samma gång.

Lyx på glas med flera lager av björnbär och körsbär och en söt krydda. Men vad du kommer att minnas är komplexiteten och den kvardröjande rika, lena känslan i vinet.

Om vin bar kläder skulle det här ha på sig något skräddarsytt med välskuren siluett och perfekt för en fin middag. Doftar medelhavsörter, rökelse och blommor, innan smaken tar över med mogen frukt och en lång avslutning. Ett vin med mycket klass.