Vin till stark mat

När maten är spicy behöver vinet lugna snarare än elda på. Friska vita med lite frukt fungerar bäst, som riesling eller chenin blanc, gärna med lite sötma i. Torrt bubbel kan också funka fint. Undvik sträva röda och viner med mycket alkohol. Säkraste kortet: öl.

Favorit
Prisvärd
Bra utan mat

Alta Alella Mirgin
Reserva, 2021

189 kr

Ser vi någon köpa det här vet vi direkt att vi kommer bli kompisar. Det här är bubbel för tänkande människor. Det har frukt och vibrerande mineraler man vanligtvist hittar i supertrendiga odlarchampagner, men också den distinkta kustkänslan och havsbrisen från vingårdar nära havet. Bättre än många mousserande viner som kostar tre gånger mer.

InformationVärde
DruvorMacabeo, Pansa blanca, Parellada
ProducentAlta Alella
SortimentTillfälligt sortiment
Favorit

Muga
2024

129 kr

Vilken rosé. Uppfriskande och delikat, detta blandar röd vinbärsfrukt med persika och citrusskal. För dig som vill ha lite mer frukt än det klassiska från Provence, men ändå behålla friskören och elegansen i riktigt bra rosé. Servera på picknick, balkonger och sommarverandor.

InformationVärde
DruvorGarnacha, Viura
ProducentBodegas Muga
SortimentTillfälligt sortiment
Favorit
Bra utan mat

Langlois
Crémant de Loire Brut Réserve

179 kr

Frisk smak med toner av gröna äpplen, päron och vita blommor – ett elegant vin från en av Loiredalens mest framstående producenter.

InformationVärde
DruvorCabernet franc, Chardonnay, Chenin blanc
ProducentLanglois-Chateau
SortimentFast sortiment
Favorit
Prisvärd
Bra utan mat

Côté Mas
Organic Rosé, 2024

99 kr

Ett rikt och lent rosévin med aromer av körsbär, jordgubbar och blommiga nyanser, följt av en välbalanserad syra och ihållande avslutning. Framställt enligt ekologiska principer, skapat av Jean-Claude Mas som satsar på 'Luxe Rural' – hög kvalitet för daglig njutning.

InformationVärde
DruvorMourvèdre, Syrah
ProducentJean-Claude Mas
SortimentFast sortiment
Favorit

GB Spätburgunder Rosé
Georg Breuer, 2024

149 kr

Ännu mera rosé. Det här är en pärla från Tyskland, gjord på Pinot Noir, eller Spätburgunder, som de kallar den, vilket ger doft av skogsbryn och vilda smultron, och en elegant känsla i smaken. Aromatiskt, blommigt och oväntat mångsidigt till mat.

InformationVärde
DruvorSpätburgunder
ProducentGeorg Breuer
SortimentTillfälligt sortiment