Bassermann-Jordan
Fass 615 Grauer Burgunder, 2024
199 krLätt skalmacererad fylligt vitt vin. Aromer av blodapelsin, röda bär och lite nötighet med balanserad syra och mjuk känska. Skalmacerationen ger vinet extra struktur och karaktär, vilket gör det till en bra matmatchare, exxempelvis på julbordet.
| Information | Värde |
|---|---|
| Druvor | Grauburgunder |
| Producent | Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan |
| Sortiment | Tillfälligt sortiment |
Blanc de Blanc Brut Nature
Weingut Tobias Rickes, 2022
272 krHar du provat mousserande vin från Tyskland? Om inte så är det dags. Ett torrt elegant vin gjort på den blommiga Pinot Blanc-druvan. Vackert annorlunda.
| Information | Värde |
|---|---|
| Druvor | Pinot blanc |
| Producent | Weingut Tobias Rickes |
| Sortiment | Ordervaror |
GB Spätburgunder Rosé
Georg Breuer, 2024
149 krÄnnu mera rosé. Det här är en pärla från Tyskland, gjord på Pinot Noir, eller Spätburgunder, som de kallar den, vilket ger doft av skogsbryn och vilda smultron, och en elegant känsla i smaken. Aromatiskt, blommigt och oväntat mångsidigt till mat.
| Information | Värde |
|---|---|
| Druvor | Spätburgunder |
| Producent | Georg Breuer |
| Sortiment | Tillfälligt sortiment |
Sybille Kuntz
Riesling Spätlese, 2011
449 krGnugga ögonen. Precis, det här är från 2011. Året då vi upptäckte Minecraft, Snapchat, ordet blockchain och då den länge väntande Kate Middleton till slut gifte sig med sin prins William. Under åren som gått har vinet mognat till smaker av bakat äpple, kanderad citrus, honung, torkad aprikos och tydliga toner av mineral och petroleum. Det har också utvecklat en fantastisk kryddighet som ligger sida vid sida med en restsötma och en pigg, drivande syra. Vi skulle dricka vad som helst från Sybille Kuntz, en modern tysk legend. Men det här är något extra.
| Information | Värde |
|---|---|
| Druvor | Riesling |
| Producent | Weingut Sybille Kuntz |
| Sortiment | Tillfälligt sortiment |
| Information | Värde |
|---|---|
| Druvor | Riesling |
| Producent | Langguth Erben |
| Sortiment | Ordervaror |
| Information | Värde |
|---|---|
| Druvor | Riesling |
| Producent | Jakob Jung |
| Sortiment | Ordervaror |