Vin till kyckling cacciatore

Tomat, örter och långkokt kyckling behöver rött vin med bra syra. Lättare rött som pinot noir eller dolcetto lyfter tomaterna fint, medan sangiovese, chianti eller Côtes du Rhône passar bäst om grytan får koka ihop lite längre.

Favorit

Antonelli
Montefalco Rosso, 2023

159 kr

Om du gillar Chianti Classico för runt 250 kronor eller mer är det här för dig. Körsbär och hallon möter blommiga och kryddiga toner med mineralitet och en lätt stram avslutning som passar perfekt till italienska ragúrätter och lamm. Det är ett vin gjort för att delas med vänner och friskt nog att följa med hela kvällen. Vi glömmer ibland att det finns områden precis utanför Italiens klassiska regioner som gör viner som detta till ett fantastiskt pris.

InformationVärde
DruvorMontepulciano, Sagrantino, Sangiovese
ProducentAntonelli San Marco
SortimentFast sortiment
Favorit

Altare
Dogliani, 2024

179 kr

Den här tiden på året är det bra att ha ett vin hemma som uppskattas av både vänner och släkt. Här är det. Det är friskt och lätt att ha till mat, fullt av mörka, saftiga bär. Druvan är Dolcetto, Italiens svar på Gamay från Beaujolais. Så gillar du italienskt eller moderna, pigga röda från Bourgogne är du glad här. Det känns nästan som att det är gjort för charkbrickor och ostar, enkla pastamiddagar eller kyckling.

InformationVärde
DruvorDolcetto
ProducentAzienda Agricola Altare di Altare Nicholas
SortimentTillfälligt sortiment
Favorit
InformationVärde
DruvorSangiovese
ProducentRicasoli
SortimentFast sortiment
Favorit
InformationVärde
DruvorBarbera
ProducentBraida
SortimentOrdervaror