Vin till kyckling cacciatore

Tomat, örter och långkokt kyckling behöver rött vin med bra syra. Lättare rött som pinot noir eller dolcetto lyfter tomaterna fint, medan sangiovese, chianti eller Côtes du Rhône passar bäst om grytan får koka ihop lite längre.

G.D. Vajra Barbera Freisa
Favorit
Äventyrlig

G.D. Vajra
Barbera Freisa, 2023

229 kr

Om du gillar de djupa och mörka röda vinerna från Piemonte i Italien kommer du att uppskatta den här spännande blandningen. Det är ett pizzavin för den riktiga pizzakonnässören, med mörka bär, körsbär och plommon men framför allt med den fräschör som behövs för att möta syran i tomatsås. Doften av viol kommer från den (relativt) ovanliga druvan Freisa, som här bidrar med hallonfrukt och tanniner och kompletterar Barberas fylliga aromer av mörk frukt.

Produktinformation

TypRött vin

LandItalien, Piemonte

SortimentTillfälligt sortiment

Nittardi Ad Astra
Favorit

Nittardi
Ad Astra, 2023

199 kr

Det här är ett av våra absoluta favoritviner, snart ett av dina. Nittardi betyder “Guds nektar” på latin, och gården ägdes en gång av Michelangelo. Idag lever det konstnärliga arvet vidare med vingårdar fyllda av skulpturer. Vinet är en “super-Tuscan”, där den lokala, körsbärssmakande Sangiovese blandas med internationella druvor som Cabernet Sauvignon och Cabernet Franc, vilket ger toner av plommon och svartvinbär. Perfekt till en saftig biff eller grillat.

Produktinformation

TypRött vin

LandItalien, Toscana

SortimentTillfälligt sortiment

Casanuova di Nittardi Vigna Doghessa
Favorit

Casanuova di Nittardi
Vigna Doghessa, 2023

229 kr

Köp det här till konstälskaren som också älskar vin. Ett strålande vin med mörka körsbär, plommon, viol och medelhavsörter. Perfekt till en långkokt ragú eller svamp. Etiketten kommer från konstnärssommarskolan som varje år hålls på vingården, en gång ägd av Michelangelo, där vinrankorna kantas av skulpturer och installationer. För ett vin så här elegant, uthålligt och långlivat är det ett fantastiskt kap.

Produktinformation

TypRött vin

LandItalien, Toscana

SortimentTillfälligt sortiment

Antonelli Montefalco Rosso
Favorit

Antonelli
Montefalco Rosso, 2022

159 kr

Om du gillar Chianti Classico för runt 250 kronor eller mer är det här för dig. Körsbär och hallon möter blommiga och kryddiga toner med mineralitet och en lätt stram avslutning som passar perfekt till italienska ragúrätter och lamm. Det är ett vin gjort för att delas med vänner och friskt nog att följa med hela kvällen. Vi glömmer ibland att det finns områden precis utanför Italiens klassiska regioner som gör viner som detta till ett fantastiskt pris.

Produktinformation

TypRött vin

LandItalien, Umbrien

SortimentFast sortiment

Musella Valpolicella Drago
Favorit

Musella
Valpolicella Drago, 2021

159 kr

Produktinformation

TypRött vin

LandItalien, Venetien

SortimentOrdervaror

Brunello di Montalcino Mastrojanni
Favorit

Brunello di Montalcino
Mastrojanni, 2017

640 kr

Produktinformation

TypRött vin

LandItalien, Toscana

SortimentTillfälligt sortiment

Topplistor

Uforska våra favoritviner inom olika kategorier och prisklasser. Du kan alltid filtrera på närmsta Systembolag.