Wynns Black Label
Cabernet Sauvignon, 2023

En av Australiens stora klassiker. Det har gjorts i samma stil sedan 50-talet och visar en ren och elegant tolkning av australiensisk Cabernet-frukt. Här hittar du svartvinbär, viol, anis och plommon över en silkeslen och elegant palett med mineralitet och spänning av grafit. Ett fantastiskt vin till kött. Perfekt med enkla men vällagade grillrätter.

Gérard Bertrand
Cigalus Rouge, 2022

Älskar du Super Tuscans och Châteauneuf-du-Pape men inte priset? Prova denna lyxiga sydfranska blend från det före detta rugbyproffset Gérard Bertrand, numera en ikon inom biodynamiskt och ekologiskt vinmakeri. Stort och kraftfullt, men samtidigt sammetslent och mjukt. Smaken utvecklas från mörka frukter till kryddor och vilda garrigue-örter. Ett vin med karaktär och klass. Vid Nobelfesten serverades årgång 2016.

Spier
Creative Block 5, 2022

Det här är en Bordeauxblend som verkligen ger valuta för pengarna. Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Malbec och Petit Verdot samspelar i aromer av cassis, blåbär och en hint av blyerts. Smaken är fyllig och lång, och utvecklas lager på lager i glaset. Perfekt till lamm, fläsk, rostade grönsaker och gott sällskap.

Nittardi
Ad Astra, 2023

Det här är ett av våra absoluta favoritviner, snart ett av dina. Nittardi betyder “Guds nektar” på latin, och gården ägdes en gång av Michelangelo. Idag lever det konstnärliga arvet vidare med vingårdar fyllda av skulpturer. Vinet är en “super-Tuscan”, där den lokala, körsbärssmakande Sangiovese blandas med internationella druvor som Cabernet Sauvignon och Cabernet Franc, vilket ger toner av plommon och svartvinbär. Perfekt till en saftig biff eller grillat.

Bonterra
Zinfandel, 2022

Old Vine Zinfandel
Bogle Vineyards, 2022