Rött vin på box

Frankrikes kanske mest prisvärda pinot noir, nu på box. Friska röda bär, härliga aromer och mer djup än man har rätt att vänta sig i den här prisklassen. Drick den lätt kyld till fet fisk, eller några grader varmare till kött.

En pinot noir i liten box för dig som vill ha något som känns lite mer genomarbetat. Här finns mogna jordgubbar, hallon och körsbär, men också lite krydda, fat och vanilj som ger vinet mer djup än många andra boxviner. Fortfarande saftigt och lättdrucket, men lite mer seriöst. Gott till kyckling, fläsk eller vegetariskt med mycket smak, gärna lätt kylt.

Ah, ja, den eviga debatten om öl eller Barbera till pizzakvällen. Den kullen vi är beredda att dö på är att pizza kräver Barbera, inte öl. Det här är en saftig och fruktig röd druva från kullarna norr om Turin, med en frisk ton som matchar tomatsåsen, lite kryddighet till pepperonin och örtiga inslag som gifter sig med oregano och ost. Dessutom är det ett mångsidigt rött vin, som Italiens svar på Côtes du Rhône, vilket gör den här boxen perfekt att alltid ha hemma.

Häller vinmakare i toppklass sitt vin på box? Ja! När vi besökte den här gården var allt så elegant att till och med kaffeskedarna hade guldkant och var från Chanel. Vinerna är lika sofistikerade, stiliga och med aristokratisk karaktär. Smaken är fint nyanserad med svart körsbär, vildplommon och en hint av timjan. Perfekt till grillat eller pasta. Man ska inte döma en bok efter sitt omslag eller ett vin efter sin förpackning.