Rött vin på box

Ett rött vin att alltid ha hemma: mjukt, fruktigt och med en lätt kryddighet som gör det till det perfekta glaset när du kliver innanför dörren. Druvblandningen är klassiskt sydfransk: Grenache (ofta kallad söderns Pinot Noir) ger frukt, Syrah står för lite krydda och Carignan bidrar med struktur och karaktär. Resultatet är fyllt av hallon, björnbär och örter. Ett vin som gör sig lika bra till pasta som kött.

Ett ovanligt fynd: 10 år gammal Bordeaux på box. Moget med plommonfrukt, ett stänk tobak och en mjuk, utvecklad struktur. Rund och ihållande, med tydlig känsla av källarlagring snarare än snabbkonsumtion. Smakar gammalt men kostar ungt. För dig som uppskattar kvalitet utan att behöva skylta med det.

Häller vinmakare i toppklass sitt vin på box? Ja! När vi besökte den här gården var allt så elegant att till och med kaffeskedarna hade guldkant och var från Chanel. Vinerna är lika sofistikerade, stiliga och med aristokratisk karaktär. Smaken är fint nyanserad med svart körsbär, vildplommon och en hint av timjan. Perfekt till grillat eller pasta. Man ska inte döma en bok efter sitt omslag eller ett vin efter sin förpackning.