Bikandi
Ecologico Crianza, 2020
119 krDet finns en anledning till att Rioja en gång skyddade sina flaskor med den klassiska malla-tråden. Den där stilen med mörka körsbär, mogna plommon, vanilj och ceder är nästan omöjlig att återskapa utanför regionen. Det här vinet är ett perfekt exempel: medelfylligt med den där eleganta kombinationen av frukt, krydda och mjukhet som bara riktig Rioja får till. Gott till allt kött, mustiga grytor eller en bit ost.
Produktinformation
TypRött vin
LandSpanien, Rioja
SortimentFast sortiment
Couvent des Jacobins
Bourgogne Rouge, 2023
239 kr”Pålitlig röd Bourgogne” är oftast en motsägelse. Vinet skiftar från vingård till vingård, årgång till årgång. Men Couvent de Jacobins är ett undantag – en trogen vän. Här möts körsbär och kryddor med mjuka blommiga toner som kittlar näsan. Perfekt till en ugnsrostad kyckling mitt i veckan eller till och med till fasta fiskrätter. Helst lätt kylt.
Produktinformation
TypRött vin
LandFrankrike, Bourgogne
SortimentFast sortiment
Barolo Albe
G.D. Vajra, 2021
309 krDenna exceptionella Barolo föddes ur en bestraffning. När den unge Aldo Vaira deltog i en politisk demonstration 1968, såg hans föräldrar det och skickade honom till Barolo för att hålla honom borta från problem. Där hittade han istället sin passion för vin och idag skapar han fina Barolos som denna, med lysande toner av körsbär och rosenblad, och en livlig smak av hallon och apelsinzest som dröjer sig kvar.
Produktinformation
TypRött vin
LandItalien, Piemonte
SortimentFast sortiment
Gérard Bertrand
Cigalus Rouge, 2022
389 krÄlskar du Super Tuscans och Châteauneuf-du-Pape men inte priset? Prova denna lyxiga sydfranska blend från det före detta rugbyproffset Gérard Bertrand, numera en ikon inom biodynamiskt och ekologiskt vinmakeri. Stort och kraftfullt, men samtidigt sammetslent och mjukt. Smaken utvecklas från mörka frukter till kryddor och vilda garrigue-örter. Ett vin med karaktär och klass. Vid Nobelfesten serverades årgång 2016.
Produktinformation
TypRött vin
LandFrankrike, Languedoc-Roussillon
SortimentFast sortiment