Vin till lamm

Lamm smakar mycket så vinet får gärna vara kraftigt men inte för stramt, speciellt om det är mycket vitlök och örter med i bilden eller om det är grillat. Côtes du Rhône, Rioja eller Shiraz är säkra kort, och vill du ha mer tryck funkar malbec, Ribera del Duero eller Tinta de Toro jättebra. Chianti Classico om du vill vara lite elegant.

Favorit

Gérard Bertrand
Château L'Hospitalet La Réserve Rouge, 2023

219 kr

Djärv och välstrukturerad: man blir inte förvånad av att den här är gjord av ett före detta Rugbyproffs. Det är ett vin av mörk frukt, mörk choklad och vilda bergsörter. Gerard gör världens dyraste rosé, och några av södra Frankrikes finaste viner. Men detta är hans lättillgängliga och prisvärda röda. En pärla i mellanklassen.

InformationVärde
DruvorGrenache, Mourvèdre, Syrah
ProducentGérard Bertrand
SortimentFast sortiment
Favorit
Bra utan mat

Chinon Les Petites Roches
Charles Joguet, 2023

199 kr

Om det här vinet skulle beskriva sig självt skulle det troligen använda adjektiv som glad och lycklig. Ljusa pigga röda vinbär och lite kryddighet. Ställ in tio minuter i kylen för att få fram fräschören. Perfekt med vårsallader, särskilt med getost eller charkuterier.

InformationVärde
DruvorCabernet franc
ProducentCharles Joguet
SortimentTillfälligt sortiment
Favorit
Prisvärd

Saint-Joseph
Vins de Vienne, 2020

229 kr

Ett vin som fick mig att le när jag först smakade det. Och vilken bättre provningsanteckning kan man ha än ett stort leende när man tar en andra klunk? Det här kommer från norra Rhône och är gjort på rökig och pepprig Syrah, med dofter av mörka bär och cassis, som avslutas med mer smakrika aromer av oliv, örter och rökt kött. Bäst av allt är att det här är ett runt och följsamt vin som bjuder in till en klunk till. Det här är ett vin för svamp och örter och smakrika kötträtter som lamm.

InformationVärde
DruvorSyrah
ProducentLes Vins de Vienne
SortimentTillfälligt sortiment
Favorit
Äventyrlig

Pyros
Pedrenal Valley Malbec organic, 2024

175 kr
Rött vin
750 ml, 13.5%

Är höghöjdsmalbec en grej än? Om inte så är det hög tid. Det här är en stram och frisk Malbec från en av Argentinas mest spännande nya terroirer. Pedernaldalen är karg och högt belägen, långt ifrån de mjuka och frodiga sluttningarna kring Mendoza. Här handlar det om precision, violblommiga toner och en tydlig inre spänst. Letar du efter en lättdrucken Malbec är det här inte för dig, det här är nästa nivå.

InformationVärde
DruvorMalbec
ProducentPyros Wines
SortimentTillfälligt sortiment
Favorit

Gérard Bertrand
Cigalus Rouge, 2022

389 kr

Älskar du Super Tuscans och Châteauneuf-du-Pape men inte priset? Prova denna lyxiga sydfranska blend från det före detta rugbyproffset Gérard Bertrand, numera en ikon inom biodynamiskt och ekologiskt vinmakeri. Stort och kraftfullt, men samtidigt sammetslent och mjukt. Smaken utvecklas från mörka frukter till kryddor och vilda garrigue-örter. Ett vin med karaktär och klass. Vid Nobelfesten serverades årgång 2016.

InformationVärde
DruvorCabernet franc, Cabernet sauvignon, Carignan, Grenache, Merlot, Syrah
ProducentGérard Bertrand
SortimentFast sortiment
Favorit

La Rioja Alta
Gran Reserva 904, 2016

745 kr

Lyxigt med smak av torkade körsbär, söta kryddor och cederträ. Silkeslen, polerad, graciös och kvardröjande. Ett måste-prova för fans av äldre Bordeaux eller Barolo.

InformationVärde
DruvorGraciano, Mazuelo, Tempranillo
ProducentLa Rioja Alta
SortimentFast sortiment