Vitt vin från Sydafrika under 300 kronor

Wolf & Woman
Chenin Blanc, 2024

Många vinexperter är lyriska över den intensiva frukten från gamla stockar som ger det här vinet lager av saltad citron, bivax och vit persika. Allt insvept i en precis och stram friskhet. Ett vin som stannar kvar på gommen länge och tigger om en ny klunk. Grillade räkor med vitlök, en örtrostad kyckling eller ugnsbakad, köttig fisk är perfekta partners.

Wild Yeast Chardonnay
Springfield Estate, 2024

Nyckelorden här är "vildjäst". Det betyder att vinet är jäst med den naturliga jästen från druvornas skal, i underjordiska cementtankar. Resultatet är ett otroligt pålitligt vin med massor av energi, komplexitet och friskhet, och en smakpalett av mogen stenfrukt och exotiska, tropiska toner. Allt balanseras av en lätt krämighet vilket gör det till ett utmärkt alternativ till en fylligare Chablis eller en lätt vit Bourgogne.

Reyneke
Organic Chenin Blanc, 2025

Köttiga fiskar, skaldjur och kycklinglår täckta i honungsbarbecue-glasyr. Det här är vinet för alla. Smak av päron och äpple med en honungslik mognad och en härligt uppfriskande avslutning. Det är ett riktigt prisvärt vin som har kropp och struktur för rökiga aromer från grillade fiskar och ljust kött.

Whalehaven
Sandstone Strata Chardonnay, 2023

Det här är en av de två eller tre bästa Chardonnay-viner vi har provat i år. Inte helt förvånande eftersom den är gjord av Richard Kershaw, en av de mest spännande och noggranna vinmakarna i Sydafrika. Elegant och livlig med mineralisk friskhet och krämig mjukhet. För priset väldigt svårslaget. Stek en kyckling och njut.

Stellenrust
Secrets & Lies Chenin Blanc, 2024

Mulderbosch
Chenin Blanc Steen op Hout