Vill du veta vad alla vininsiders kommer att dricka den här veckan? Det här är svaret. Mestadels Monastrell med en blandning av gamla inhemska druvor som ger ett vin med frisk och livlig karaktär från kalkrika höjder. Här finns björnbär och plommon, en nypa krydda och en självklar drickbarhet som gör det till ett riktigt fynd. Servera till lamm eller fläsk.

Cavas kaxiga kusin: ett vin som är vilt, rosa och lekfullt. Det sprudlar av smultron, blodapelsin och grapefruktskal och lämnar efter sig en känsla av havsbris på flaska. Bubblorna är mer busiga än högtidliga och passar perfekt till oliver, sardeller och förfest.

Alicia Eyaralar och José María Fraile är pionjärer inom elegant garnacha från Spaniens högt belägna, svala vingårdar. Ett friskt och mineraliskt vin med rena röda och svarta frukter i lager med lavendel, rosmarin och timjan. Perfekt för dig som gillar Pinot Noir eller kvalitets-Beaujolais och vill upptäcka något med samma elegans men nya, fängslande aromer. Kyl lätt.