Vin till risotto

Risotto är oftast mjuk, krämig och full av smör och parmesan. Då är det gott med vita fräscha viner som lättar upp (gärna med mjuk frukt) som chardonnay utan fat, pinot grigio, verdicchio, garganega eller chenin blanc. Till risotto med skaldjur, sparris eller citron är pigga druvor som sauvignon blanc och chenin blanc bra. Mjuk pinot noir eller gamay för rött.

Lomond Sauvignon Blanc
Favorit
Bra utan mat

Lomond
Sauvignon Blanc, 2024

149 kr

Ett av de 100 bästa vinerna i Sydafrika. En strålande resa in i hur fantastiskt Sauvignon Blanc kan vara. Det kommer från det svala området Cape Agulhas och är friskt och livligt med massor av lime, grapefrukt, krusbär och tropisk frukt. Servera till getost eller crab cakes eller bara helt för sig själv.

Produktinformation

TypVitt vin

LandSydafrika, Western Cape

SortimentFast sortiment

Jérôme Arnoux Tradition
Favorit
Äventyrlig

Jérôme Arnoux
Tradition, 2023

199 kr

Vi kan inte nog understryka hur bra det här vinet fungerar till thailändsk mat. Joe upptäckte det på restaurang 100 Mahaseth i Bangkok, där kocken Chalee Kader visade hur Jura-vinernas friska, krispiga stil lyfter hans rätter. Här handlar det inte om kraft utan om precision och nyanser. En mer lekfull och tillgänglig kusin till Bourgogne. Servera det lätt kylt och med en god måltid, naturvin när det är som bäst.

Produktinformation

TypRött vin

LandFrankrike, Jura

SortimentFast sortiment

Bourgogne Vieilles Vignes de Pinot Noir Albert Bichot
Favorit

Bourgogne
Vieilles Vignes de Pinot Noir Albert Bichot, 2021

179 kr

Produktinformation

TypRött vin

LandFrankrike, Bourgogne

SortimentOrdervaror

Cortado Domaine de Majas
Favorit
Äventyrlig

Cortado
Domaine de Majas, 2024

165 kr

Produktinformation

TypRött vin

LandFrankrike, Languedoc-Roussillon

SortimentOrdervaror

Moulin Touchais null
Favorit

Moulin Touchais
2004

399 kr

Produktinformation

TypVitt vin

LandFrankrike, Loiredalen

SortimentFast sortiment

La Gascogne par Alain Brumont Sauvignon Blanc Gros Manseng
Favorit
Bra utan mat

La Gascogne par Alain Brumont
Sauvignon Blanc Gros Manseng, 2024

109 kr

Produktinformation

TypVitt vin

LandFrankrike, Frankrike sydväst

SortimentFast sortiment

Topplistor

Uforska våra favoritviner inom olika kategorier och prisklasser. Du kan alltid filtrera på närmsta Systembolag.