Vin till marockansk tagine

Tagine har den där mjuka sötman från torkad frukt och kryddor som gör vinvalet extra roligt. Grenache eller zinfandel plockar upp värmen i grytan på ett fint sätt. Vill du ljusa upp det hela funkar crémant överraskande bra, och viognier är ett säkert kort för vitt.

Favorit

Gérard Bertrand
Château L'Hospitalet La Réserve Rouge, 2023

219 kr

Djärv och välstrukturerad: man blir inte förvånad av att den här är gjord av ett före detta Rugbyproffs. Det är ett vin av mörk frukt, mörk choklad och vilda bergsörter. Gerard gör världens dyraste rosé, och några av södra Frankrikes finaste viner. Men detta är hans lättillgängliga och prisvärda röda. En pärla i mellanklassen.

InformationVärde
DruvorGrenache, Mourvèdre, Syrah
ProducentGérard Bertrand
SortimentFast sortiment
Favorit
Prisvärd
Bra utan mat

Clotilde Davenne
Crémant de Bourgogne Rosé, 2023

199 kr

Grattis, du har just upptäckt en av Bourgognes bäst bevarade hemligheter. Det här roséfärgade mousserande vinet kommer från en vingård som kallas "rosenbuskarna". Och doftar av mjuka röda bär och... är det rosor? Du får avgöra. Vi kan i alla fall säga att det är rent, elegant och sofistikerat och helt perfekt för vårens första glas. Servera med allt som är rosa.

InformationVärde
DruvorPinot noir
ProducentClotilde Davenne
SortimentTillfälligt sortiment
Favorit
Bra utan mat

Xavier Vignon Côtes-du-Rhône
Grenache Vieilles Vignes Organic, 2023

127 kr

Billigare viner från de bästa producenterna är ofta bra. Xavier Vignon gör exceptionella Châteauneuf-du-Pape. Men här är hans vanliga Côtes du Rhône, och för 125 kronor får du urgamla vinstockar och en vinmakare i toppklass.

InformationVärde
DruvorGrenache
ProducentXavier Vignon
SortimentFast sortiment
Favorit

Gérard Bertrand
Cigalus Rouge, 2022

389 kr

Älskar du Super Tuscans och Châteauneuf-du-Pape men inte priset? Prova denna lyxiga sydfranska blend från det före detta rugbyproffset Gérard Bertrand, numera en ikon inom biodynamiskt och ekologiskt vinmakeri. Stort och kraftfullt, men samtidigt sammetslent och mjukt. Smaken utvecklas från mörka frukter till kryddor och vilda garrigue-örter. Ett vin med karaktär och klass. Vid Nobelfesten serverades årgång 2016.

InformationVärde
DruvorCabernet franc, Cabernet sauvignon, Carignan, Grenache, Merlot, Syrah
ProducentGérard Bertrand
SortimentFast sortiment
Favorit

Language of Yes
Grenache, 2022

399 kr

Ett riktigt härligt vin från Kalifornien, inspirerat av de klassiska vinerna från Languedoc i södra Frankrike. Namnet Languedoc betyder ungefär "språkets ja", och det här vinet säger ja till mycket smak. Det är fylligt med tydlig smak av jordgubb, en frisk touch som påminner om rabarber och kryddiga toner som stannar kvar länge. En avlägsen släkting till Châteauneuf-du-Pape men med en helt egen stil.

InformationVärde
DruvorGrenache
ProducentLanguage of Yes (E&J Gallo Winery)
SortimentTillfälligt sortiment