Vitt vin från Österrike under 150 kronor

Missa inte detta fascinerande, läckra och historiska vita vin. Gjort av en blandning av druvor (gemischter = mer blandat) som ger alla möjliga fräscha, fruktiga smaker som citrus, melon och päron. Ett komplext och mångsidigt vin till ett bra pris.

Är du osäker... välj Grüner Veltliner. Det här är ”sommelierens val”. En druva som inte är så känd men nästan alltid en fullträff. I doften finns till och med en pepprig dillton som gör den perfekt till mat. Du får elegansen från Riesling, tyngden från Chardonnay men med en helt egen aromatisk karaktär.

Veckans fyndvin kommer från briljanta Heidi Schröck och hennes son i byn Rust i Österrike. Det här är inte Österrikes mest kända vinregion, vilket är konstigt, men också tur då det betyder att det finns viner här med fantastiskt bra värde. Som den här Weissburgunder, eller Pinot Blanc. En druva som är mer aromatisk och blommig än Chardonnay, med lätt tropisk, kryddig fruktighet och med mer rikedom och tyngd i gommen. Det här är ett mångsidigt matvin och till ett pris som gör att du kan hälla upp generöst till vänner.