Rött vin från Bordeaux

Ett stilrent rött från Bordeaux, perfekt till lamm eller rostade grönsaker. Ett torrt rött vin, med vinbär och bladiga tobaksaromer och till och med doften av blyertsspån. Mellanviktig och lättillgänglig med merlotsaftighet. Lite gammaldags stil och elegans.

2019 har av vissa deklarerats som den bästa Bordeauxårgången någonsin. Tack och lov finns det slott som Peyrabon med plånboksvänliga viner att njuta av. Vinbär, ceder och plommon – ett kvardröjande vin med rundade tanniner.

Ett fynd som får vinproffs att reagera. Det här är ett yngre syskon till legendariska Château Valandraud (nästan 2 000 kr flaskan) och kommer från utvalda delar av egendomen, årgång 2018. Ett år då man behövde välja med omsorg men där guldkorn som detta gömde sig. Nu börjar vinet mogna, med komplexitet, djup och charm.

Skräddarsytt mode går aldrig ur tiden, även om det inte är lika populärt nuförtiden. Det samma gäller röd Bordeaux. Inte trendigt, inte hajpat, men fortfarande briljant. Här får du svartvinbär, cigarrlåda och en strukturerad, klassisk stil för under 500 kronor. Kan lagras några år till men redan nu perfekt att dricka till lammracks med rosmarin eller en svamprisotto.