Rött vin från Langhe under 300 kronor

Det är samma druva som Barolo. Tillverkad av en av de bästa producenterna i Barolo. Men det är inte Barolo... vilket gör detta till ett fynd i mellansegmentet. Tillverkad av yngre vinstockar (som en dag kommer att gå in i Barolo eller Barbaresco) har den de karakteristiska aromerna av körsbär och rosenblad, i en saftigare och fylligare stil av rött. Fantastisk med risotto, charkuterier eller en bit mogen pecorinoost.

Här handlar det inte om kraft och tyngd, utan om parfym, rosenblad och zest av blodapelsin. Här finns också en fin järnig mineralitet som ger vinet en verkligt gastronomisk känsla. Passar lika bra till rostad kyckling som till en lättare svamprisotto. Ett riktigt sommelierens-val-vin.

Röda skogsbär, en frisk karaktär och en riktigt talangfull vinmakare. Vad finns det inte att gilla med det här vinet? En "junior" Barolo, där druvan Nebbiolo visar upp sin fruktiga sida i en vänlig och mångsidig stil. Det saknar kanske den dyra Barolos komplexitet, men kompenserar med livlig karaktär och en fräsch tranbärssmak. Perfekt till pasta eller lättare grillat. Ett riktigt härligt vin.