Rött vin av druvan Barbera från Piemonte

Om du gillar de djupa och mörka röda vinerna från Piemonte i Italien kommer du att uppskatta den här spännande blandningen. Det är ett pizzavin för den riktiga pizzakonnässören, med mörka bär, körsbär och plommon men framför allt med den fräschör som behövs för att möta syran i tomatsås. Doften av viol kommer från den (relativt) ovanliga druvan Freisa, som här bidrar med hallonfrukt och tanniner och kompletterar Barberas fylliga aromer av mörk frukt.

Välkommen till ditt nästa favoritvin till pizza. Monferrato är en blandning av barbera (ett fantastiskt pizzavin) och albarossa (en lokal kuriositet i det här hörnet av nordvästra Italien). Det är härligt friskt och är fullt av röda och svarta körsbär och fina violetta blomtoner. Ingen ek här, allt handlar om att bevara den ljusa och livliga frukten och göra ett mångsidigt och lättdrucket matvin.