Vin till pasta bolognese

Köttfärssås behöver ett vin som klarar tomaternas syra och möter de mustiga köttsmakerna. Italienska rödviner gör det naturligt (if it grows together it goes together) så allt från sangiovese och barbera till montepulciano fungerar utmärkt.

Trebbiolo La Stoppa
Favorit

Trebbiolo
La Stoppa, 2023

199 kr

Trebbiolo är inte en druva som råkar rimma på nebbiolo, det är La Stoppas hyllning till dalen runt floden Trebbia. Vinet görs på barbera och bonarda som ger ett saftig och livligt vin med mörka bär, lite örtighet och en pigg syra som gör det lättdrucket och charmigt. Gott till tomatbaserad pasta eller pizza.

Produktinformation

TypRött vin

LandItalien

SortimentTillfälligt sortiment

Casanuova di Nittardi Vigna Doghessa
Favorit

Casanuova di Nittardi
Vigna Doghessa, 2023

229 kr

Köp det här till konstälskaren som också älskar vin. Ett strålande vin med mörka körsbär, plommon, viol och medelhavsörter. Perfekt till en långkokt ragú eller svamp. Etiketten kommer från konstnärssommarskolan som varje år hålls på vingården, en gång ägd av Michelangelo, där vinrankorna kantas av skulpturer och installationer. För ett vin så här elegant, uthålligt och långlivat är det ett fantastiskt kap.

Produktinformation

TypRött vin

LandItalien, Toscana

SortimentTillfälligt sortiment

Le Volte dell'Ornellaia
Favorit
Bra utan mat
Prisvärd

Le Volte
dell'Ornellaia, 2023

199 kr

Om du har 2 000 kronor kan du köpa Ornellaia. Om du har 8 500 kronor kan du köpa deras toppvin Masseto. Men om du är som oss kan du njuta av det här smidiga, plommon- och vinbärsdoftande röda vinet med en silkeslen, kvardröjande karaktär. Prova med ankbröst och en rik körsbärssås, eller saftigt nötkött. Det här är lillebror till flera av Italiens finaste viner, och det märks.

Produktinformation

TypRött vin

LandItalien, Toscana

SortimentFast sortiment

Il Nespoli Romagna Sangiovese Superiore Riserva
Favorit
Bra utan mat
Prisvärd

Il Nespoli
Romagna Sangiovese Superiore Riserva, 2020

199 kr

Romagna kallas ofta Italiens mage och är centrum för landets gastronomi, men regionens viner hamnar ofta i skymundan. Här får vi en Sangiovese i samma anda som i Chianti, gjord i en matvänlig stil och med vacker mognad efter mer än fem år på flaska. Smaken är robust med inslag av mörk frukt, tobak, peppar och en lätt ekton. Det här är ett vin som gör sig allra bäst som följeslagare till maten snarare än att stå i centrum.

Produktinformation

TypRött vin

LandItalien, Emilia-Romagna

SortimentOrdervaror

Flaccianello Fontodi
Favorit

Flaccianello
Fontodi, 2020

1 049 kr

Produktinformation

TypRött vin

LandItalien, Toscana

SortimentTillfälligt sortiment

Borgogno Langhe Rosso
Favorit

Borgogno
Langhe Rosso, 2023

139 kr

Produktinformation

TypRött vin

LandItalien, Piemonte

SortimentFast sortiment

Topplistor

Uforska våra favoritviner inom olika kategorier och prisklasser. Du kan alltid filtrera på närmsta Systembolag.