Bruna Grimaldi
Barbera d'Alba Superiore Scassa, 2023

Spänn fast säkerhetsbältet och gör er redo. Varje årgång av det här fantastiska vinet är en vinnare. Det är koncentrerat, friskt och fullt av mörka, kryddiga frukter. Passar perfekt för dig som gillar Barolo men vill ha ett mer prisvärt alternativ, eller för dig som gillar Amarone men söker mer elegans. Det som gör det riktigt speciellt är doften av grafit (tänk nyvässade blyertspennor) tillsammans med precis lagom ny ek. Laga något italienskinspirerat och du har en riktig fullträff.

Pagliarese
Chianti Classico, 2022

När kvällarna blir lite kyligare är det dags att ta fram jordiga, örtiga och komplexa viner som det här Chianti Classico. Med sin syrliga körsbärsfrukt, doft av tobaksblad och violer påminner det om allt man älskar med Toscana. Det är såklart ett vin du kan avnjuta året om; torrt, lätt kryddigt och med kropp nog att matcha en saftig biff eller mustiga pastasåser. Vårt favoritrecept? Ett långkok med nötkött och fänkålsdoftande fläskkorv. Låt det sjuda länge, helt otroligt.

G.D. Vajra
Barbera Freisa, 2023

Om du gillar de djupa och mörka röda vinerna från Piemonte i Italien kommer du att uppskatta den här spännande blandningen. Det är ett pizzavin för den riktiga pizzakonnässören, med mörka bär, körsbär och plommon men framför allt med den fräschör som behövs för att möta syran i tomatsås. Doften av viol kommer från den (relativt) ovanliga druvan Freisa, som här bidrar med hallonfrukt och tanniner och kompletterar Barberas fylliga aromer av mörk frukt.

Rubesco
Lungarotti, 2021

Om du gillar italienskt rött är det här för dig. Fyllt med körsbär, björnbär och en mjuk jordighet. Passar till rejäl mat som ossobuco, svamprisotto eller aubergine parmigiana.

Chianti
del Barone Ricasoli, 2023

Gran Selezione ASofia Chianti Classico
Terreno, 2019