Vin från Vinos de Madrid

Albillo är inte så mycket en smakupplevelse som en känsla. Vaxig, len och fyllig i munnen, med toner av stenfrukt, mandel och mogen frukt. Vackert balanserad och en perfekt matchning till en helstekt kyckling. Ett moget vitt vin.

Ett lätt och elegant rött vin men med komplexitet och flera lager. Röda bär som smultron, körsbär och hallon, ihop med toner av örter från bergen, teblad och lakrits. Här handlar allt om finess och grace snarare än rå kraft. Gott till grillad tonfisk, men det passar också väldigt fint till kyckling, lättare grillat rött kött och grillade grönsaker.