Vin till flank­stek

Flankstek är lite grov och godast när den tillagas på hög värme, inte helt genomstekt och skärs upp tvärs över fibrerna. Smaken är mer intensiv än hos mycket annat kött vilket gör att vinet får ta lite mer plats. Syrah eller grenache är bra val generellt, och har du grillat den är malbec eller tempranillo extra gott till.

Favorit
Bra utan mat

Xavier Vignon Côtes-du-Rhône
Grenache Vieilles Vignes Organic, 2023

127 kr

Billigare viner från de bästa producenterna är ofta bra. Xavier Vignon gör exceptionella Châteauneuf-du-Pape. Men här är hans vanliga Côtes du Rhône, och för 125 kronor får du urgamla vinstockar och en vinmakare i toppklass.

InformationVärde
DruvorGrenache
ProducentXavier Vignon
SortimentFast sortiment
Favorit

Seghesio
Sonoma Zinfandel, 2023

249 kr

Ett fint vin för den som gillar generös frukt och krydda. Zinfandel av högsta kvalitet med en touch av Petite Syrah från vingårdar runtom Sonoma ger dig en blandning av mogna mörka frukter och en vacker fräschör.

InformationVärde
DruvorAlicante, Alicante bouschet, Petite sirah, Zinfandel
ProducentSeghesio Family Vineyards
SortimentFast sortiment
Favorit

Language of Yes
Grenache, 2022

399 kr

Ett riktigt härligt vin från Kalifornien, inspirerat av de klassiska vinerna från Languedoc i södra Frankrike. Namnet Languedoc betyder ungefär "språkets ja", och det här vinet säger ja till mycket smak. Det är fylligt med tydlig smak av jordgubb, en frisk touch som påminner om rabarber och kryddiga toner som stannar kvar länge. En avlägsen släkting till Châteauneuf-du-Pape men med en helt egen stil.

InformationVärde
DruvorGrenache
ProducentLanguage of Yes (E&J Gallo Winery)
SortimentTillfälligt sortiment
Favorit
InformationVärde
DruvorZinfandel
ProducentBonterra Vineyards
SortimentFast sortiment