Butter
Chardonnay

Smörig Chardonnay är så 80-tal att den tar på sig kavaj med axelvaddar och dansar till en saxofonsolo av Kenny G. Det är en vin­stil med ungefär samma finess som ett aerobics­pass i neonglansiga tights. Ändå vägrar den att dö. Lite som ABBA och Reebok Classics har den rika, fruktiga och krämiga stilen fortfarande sina trogna fans. Ungefär vart tionde år förklarar alla att den stora smöriga Chardonnayen är död och begraven. Och ungefär fem år senare upptäcker vi att den rest sig ur graven igen.