Vin från Chile

Don Melchor
2022

Ett vin som håller fast vid Don Melchors tradition som en av Chiles mest hyllade röda. Årgång 2022 har fått beröm för sin textur, sitt djup och sin stora lagringspotential och lyfts fram som en av årets mest samlarvänliga viner. Doften rymmer mörk frukt, blommiga toner, jordighet och fin krydda. Smaken är fyllig med tät struktur, frisk syra och polerade, silkeslena tanniner.

Amelia
Pinot Noir, 2022

En frisk och uttrycksfull Pinot Noir som alltmer sätter standarden för hur riktigt bra chilensk Pinot Noir kan smaka. Doften bjuder på röda vinbär, hallon, apelsinskal, rooibos och kardemumma. Smaken har silkeslena tanniner, livlig syra och en frisk, utdragen avslutning. Utmärkt till grillad tonfisk eller lax, fläskfilé med fruktiga såser, grönsaksrätter med linser, rödbetor eller lagrad getost och Brie. Ett vin för rödvinsälskare som ibland vill ha mer frukt och tyngd. Perfekt vid middagsbordet.

Amelia
Chardonnay, 2023

Chiles främsta Chardonnay, och kanske den bästa i hela Sydamerika. Ett komplext och nyanserat vin med bakat äpple, grillad citron, kryddig bakverkston, rostad mandel, verbena och kryddnejlika. Den friska syran och den lätta sältan i avslutet ger struktur och mineralitet som gör att vinet kan mäta sig med en Premier Cru Puligny-Montrachet, men till ett betydligt mer tillgängligt pris.

Cono Sur
Bicicleta Gewürztraminer, 2024

Garage Isidore Vineyard
Semillon, 2021

Vigno by Bouchon
Carignan, 2020