Vin från Österrike

Heinrich
Pannobile, 2022

Det här vinet är modernt, fast på ett sätt som inte glömmer var det kommer ifrån. Ett livligt, saftigt rött gjort på Blaufränkisch och Zweigelt, druvor du kanske inte känner till men borde. Det har lena tanniner och samtidigt en frisk energi vilket gör det otroligt drickvänligt. Typiskt Burgenland med körsbärsfrukt, lite peppar och silkeslen struktur. Gott till anka, grillad flankstek eller svamprisotto.

Christina
Carnuntum Organic, 2024

Vi har förstått att vissa av er fortfarande inte har börjat dricka österrikiskt rött vin. Ärligt talat har ni svikit oss. Ni har svikit ert middagsbord. Och framför allt har ni svikit er själva. Men nu är det dags att rätta till det med det här mörka, levande röda vinet gjort på tre av Österrikes bästa druvor. Det doftar som Pinot Noir, är lika saftigt som Beaujolais, har den söta mognaden från Dolcetto och samtidigt en helt egen intensitet. Ett vin med energi och nerv som sitter perfekt till plockmat och som är helt briljant till pizza. 2026 borde vara året då vi alla dricker betydligt mer österrikiskt vin av den här sorten.

Umathum
Rosa, 2024

Ett uttrycksfullt vin, både i stil och smak. Körsbär, viol och nypon dominerar doften, med en torr, stram avslutning och fin mineralitet. Umathum är en av Österrikes mest respekterade vinmakare, känd för sin kompromisslösa stil och sitt fokus på ursprung. Perfekt till kryddiga rätter.

Birgit Eichinger
Grüner Veltliner Ried Hasel, 2024

Birgit Braunstein
Blaufränkisch Heide, 2023

Heinrich
Pinot Noir, 2024